CITRON NOIR & MIEL

Formule fermentée · Biodisponibilité maximale · Élaboré en France

★★★★★ Qualité certifiée

€29,90

Pot 450 g - Cure 3 mois - 1 cuillère par jour

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Biodisponibilité maximale Le miel vectorise les actifs directement dans le sang

100% naturel Sans additif, sans conservateur, vivant

Élaboré en France Plantes sélectionnées, miel tracé, conditionné en France

Fermentation longue durée 6 à 18 mois selon les plantes pour une synergie optimale

La plante

Qu'est-ce que Citron Noir (Lime Noire Séchée) ?

Le Citron Noir , connu sous le nom de Loomi au Moyen-Orient, est un citron vert blanchi dans l'eau salée puis séché au soleil jusqu'à obtenir une boule noire à la texture cassante. Ce processus de séchage-fermentation concentre ses actifs et lui confère une saveur umami unique — aigre, fumée et complexe.

Utilisé comme épice de base dans les cuisines perse et du Golfe depuis des siècles, il est aujourd'hui reconnu pour ses propriétés digestives, détoxifiantes et régulatrices de la glycémie.

"Le Citron Noir — le "roi des souks" — concentre en une seule boule séchée toute la complexité aromatique et thérapeutique du citron vert frais, amplifiée par la fermentation naturelle."

Propriétés

Bienfaits

Digestion & détox

Le Citron Noir est reconnu dans la médecine traditionnelle du Moyen-Orient pour ses propriétés digestives puissantes. Il stimule la production de bile, facilite la digestion des graisses et contribue à la détoxification du foie et des intestins.

Glycémie & métabolisme

Riche en fibres et en polyphénols, le Citron Noir contribue à réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des sucres. Des études suggèrent un effet bénéfique sur la résistance à l'insuline, en faisant un allié précieux pour les personnes sujettes aux déséquilibres métaboliques.

Immunité & antioxydant

La concentration en vitamine C et en flavonoïdes du Citron Noir séché est supérieure à celle du citron frais. Ses antioxydants puissants combattent les radicaux libres, renforcent les défenses immunitaires et contribuent à la protection cellulaire.

Utilisation

Comment utiliser

Timing optimal Le soir, 30 min avant le coucher

Dose conseillée 1 à 2 cuillères à café le matin à jeun — ou dans la journée dans le cadre d'une alimentation équilibrée

Durée de cure Minimum 3 mois pour des effets durables

Commencer progressivement et augmenter les doses sur 2 semaines pour une meilleure tolérance.

Précautions

Contre-indications

Reflux gastro-oesophagien sévère — à éviter

Ulcère gastrique actif — consulter un médecin

Femmes enceintes — en quantité modérée uniquement

Fiche technique

Nom commun	Citron Noir (Lime Noire Séchée)
Nom scientifique	Citrus aurantifolia (séché)
Origine	Moyen-Orient — Oman,Liban et Syrie.
Partie utilisée	Fruit séché déshydraté.
Actif principal	Flavonoïdes, acides organiques, vitamine C, polyphénols
Format	Miel fermenté 450 g
Conditionnement	France 🇫🇷

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